La Quartier Latin, c'est fini

La Quartier Latin, restaurant Vietnamien situé à Ixelles, vient de fermer ses portes (enfin, à priori, car le local est vide et il n'y a pas de renseignements quant à un déménagement éventuel).

Vous allez me dire que des restaurants qui ouvrent et qui ferment, c'est assez banal, voire très banal dans une ville comme Bruxelles.

Et bien non, pas pour nous !  C'est un peu comme si nous avions tourné une page familiale ... !

Lorsque Victoire est née (1991), une amie nous avait conseillés ce resto comme étant "plutôt cool avec les enfants".  Un endroit où on ne fait pas trop attention au fait que des bébés, gosses, jeunes enfants, peuvent être un peu bruyants, manger un peu salement ou courir dans tous les sens !  Nous avons donc tenté le coup.

Et tout de suite, ce fut le coup de foudre : nous, pour l'endroit et la qualité de la nourriture; le serveur, pour Victoire.  Bref, nous nous y rendions régulièrement, parfois nombreux; et on nous accueillait toujours avec le même sourire même si nous avions laissé un chantier la fois d'avant !

Victoire, en grandissant, prit rapidement possession des lieux, se baladant dans les cuisines à la recherche d'un kroupouk !  Le serveur nous racontait les histoires de son fils (qui avait environ l'âge de Vic) disant qu'il ferait certainement un bon gendre !

Vint ensuite Philippine (dont le prénom faisait plaisir à notre serveur - nous ne connaîtrons jamais le sien !) qui, elle, prit rapidement possession de la soupe Wan-tan !

Les années passèrent.  Notre serveur ne devait finalement plus se baisser pour faire la bise à Victoire !

Puis un jour il disparut.  S'était-il installé à son compte ? Etait-il retourné dans son pays ? Nous ne le saurons jamais.  Depuis ce moment, on y retournait moins souvent, consciemment ou pas !?  Mais bon, c'était toujours notre repère.

Tant pis, ce n'était qu'un resto finalement !